交易股票时，您可以查看Jin Qilin分析师的研究报告，这些分析师具有强大的，专业的，高涨的态度和全面，并帮助您获得潜在的主题机会！ 资料来源：每日商业业务 Haidilao再次尝试了新场景，这次是一个充满烟花的社区。 9月9日，北京Sun -Sun业务的一名记者发现，中国的第一家Haidilao社区商店在北京的昌平区正式开业。商店的尺寸不大。商店里只有18张餐桌，它试图通过早餐卡车和煮熟的食物摊位涵盖餐饮需求。近年来，Haidilao继续尝试“ Hot Pot +”。除了社区商店外，它还布置了场景般的超级甜点站，牛肉研讨会和羊肉研讨会。从行业内部人士看来，社区餐饮消费具有巨大的潜力，而Haidilao也试图吸引更多的消费群ERS，但是社区田径比赛也很激烈，Haidilao需要真正结合场景中消费需求的布局。 所有类别 +全职 酱肉面包，茶蛋，刺耳的粥...最近，北京乔伊亚奥利（Jiuyaoli）附近的一辆早餐卡车，北京为周围居民增加了新的选择。同时，汽车餐馆旁边的“ Haidilao Hot Pot Community Store”的门特别兴奋，并且有一个窗户在下面出售煮熟的食物。这是Haidilao商店的新型。 作为“不同的Haidilao”计划下的商店类型的新一种，Hidilao社区商店很灵活，将各种餐饮和用餐空间设置为200平方米的内部和外部空间。在产品方面，除了Haidilao的传统热柱产品外，该商店还包括各种面包，蒸饺子，牛奶和粥等。NS为每块1.5-4.5元，小粥为每碗3元，这相对便宜。 根据该国第一家Haidilao社区商店的负责人的说法，该商店位于柔和类型的商业区，反映了十个以上的社区和许多大学，并且可以与不同社区邻居的全职用餐，墨然粉和办公室工作者的全职用餐。根据对社区客户群和消费习惯的调查，社区商店团队在经过几个月的研究和抛光计划之后最终促进了项目实施。在操作过程中，Haidilao将继续从邻居那里收集反馈，并继续改善产品的结构和服务。预计将在另一个阶段推出各种新小吃，烧烤和Bibimbap等各种类别。 关于第一家Haidilao社区商店，一个男人的人说，因为他想与他的邻居更近，社区商店比普通商店小，在室内只有18张餐桌。尽管该区域减少了，但Haidilao希望该商店可以带来更多功能，并采用完整的类别产品组合和全职操作模型。 探索更多的消费者群体 中国连锁商业协会餐饮部主任Sun Gonghe认为，从“ Sui Chao的10元门票使用300元人均文化和旅游消费的现象”中，我们可以看到，服务消费已从功能供应转变为情感连接。 “当'情感价值'变得流行时，连锁店商店就会在情感城市水平的情感水平上出现。”不难看到餐饮餐饮的潜力，而海迪洛（Haidilao）也遵循了这一趋势。 实际上，社区商店只是Haidilao新尝试“ Hot Pot + Dessert Station”和“ Hot Hot）的缩影之一POT +牛肉研讨会，“ Hot Pot + Mutton Workshop”等。近年来，Hidilao在现场和围绕“ Hot Pot +”的不同形式进行了工作。如今，Haidilao再次推出了一家社区商店，并且不难看到其寻求增长点的愿望。 Haidilao的主要品牌不仅测试了各种情况，而且Haidilao也越来越多地进入市场。过去，Haidilao宣布了“红色石榴计划”的制定。据报道，Haidilao于去年8月宣布实施“红色石榴计划”。今年6月30日，除了Haidilao Hotpot外，Haidilao总共经营着126家餐厅，包括“ Yan Caruecationed Barkecue Shop”，“ Congqian Yinxiang”和“ Xiao Hi Love Fried”。其中，“ Yan保证的烧烤店”本赛季开设了46家新商店，拥有70家商店。 北京社会科学院的副研究人员王彭说，社区有一个很大的AND稳定的消费者团队，居民的愿意和消费社区经济的能力足以看到社区的潜在风景。同时，消费者正在寻求方便的餐饮。社区商店的专职Haidilao商业模式满足了这一要求。这一举动扩大了市场界限，并从传统的商业区转移到居民的生活圈子。它可以探索新的消费者群体，狭窄到消费者的距离，并增强品牌连贯性和身份感。 放大品牌协同优势 从最初提供修指甲，现场挥杆，面对四川歌剧的变化，以及最终推出音乐会上的拾音公共汽车，洗头，洗发，茄子等。面对热锅市场的激烈竞争以及资本市场带来的一些压力，Haidilao继续促进新商店，新商店，新商店，子品牌和服务以及其关键功能，这似乎改变了这一过程。 进行实验时在社区商店中，Hidilao无疑将面临一些困难。负责Haidilao的相关人员直言不讳地说，如何通过80平方米的小商店满足消费者的各种需求实际上是这家社区商店面临的挑战。 Sushang Bank的特别研究人员Gao Zhengyang认为，Haidilao具有该品牌的影响力和声誉，可以获得消费者的信心，从而迅速吸引社区家庭客户，从而大大降低了客户习惯中的G Gastos，并帮助它在社区风景中迅速获得了立足点。不仅如此，Haidilao的成熟供应链还可以为社区商店提供稳定的粮食供应和严格质量控制的双重保证，这不仅降低了小型商店的控制风险质量，而且还通过集中式批准和出色的交付为社区商店的有效运营提供了支持。 但是，Gao Zhengyang也认为食用火锅，早餐和煮熟的食物的场景明显不同。目前，似乎很难包括Haidilao的不同情况，并且商店布局需要准确平衡不同类别的功能定位。其次，许多餐饮猫跟踪中的成人品牌和消费者都有不同的选择。 Haidilao需要在价格和质量之间找到各种各样的平衡，以有效地吸引和维护客户群体。 因此，Haidilao必须在“客户烹饪经济”周围经营社区商店。 Gao Zhengyang认为，从客户群结构的角度来看，社区商店完全依赖于常规客户，并且可以通过审查或审查消费并优化基本产品来准确地符合社区居民的饮食偏好。同时，Haidilao必须促进本地定制服务可以使用数据审查来获得社区消费习惯S，动态调整产品组合，并改善居民消费的经验。在整个品牌开发计划的判断中，Haidilao近年来一直孵化许多品牌。在多品牌孵化和各种发展的过程中，如何在维持基本的火锅商业竞争的同时实现许多品牌的协调开发是一个主要问题，需要在将来创建Haidilao。 金融的官方帐户 24小时广播滚动滚动最新的财务和视频信息，并扫描QR码以供更多粉丝遵循（Sinafinance）